Receitas de pizzas

pizza margherita

suhhsm — Thu, 20 Nov 2008 20:46:54 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

pizza natureba****

patypel — Tue, 18 Nov 2008 20:41:22 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

mini-pizza*

catarina — Mon, 17 Nov 2008 13:26:47 -0300

em: pizzas

descrição: História da Pizza no Brasil O berço das primeiras pizzarias do Brasil nasce no coração de São Paulo, no bairro do Braz, pelas mãos calejadas de imigrantes italianos, Napoletanos, Bareses, Sicilianos e Calabreses. A primeira pizzaria que na verdade era uma cantina, foi fundada em 1910 (a já extinta Santa Genoveva). Após ela nasceram várias pizzarias. Em 1924, foi fundada a octogenária Castelões, que mantém até hoje em seu cardápio pizzas com borda alta e massa grossa, da forma como descendente de Napoletanos Ettore Siniscalchi fazia, no princípio era só muzzarela, alichi e amezzo. Depois vieram novas casas que aos poucos modificaram a forma de fazer a pizza, dando o toque paulistano com novos ingredientes. Destacamos algumas casas: A Speranza (no Bixiga), A Camelo (nos Jardins) e a Braz (em Moema). Hoje, São Paulo é a segunda cidade do mundo em pizzarias, só perdendo em quantidade para Nova Iorque. São aproximadamente 6.000 casas especializadas que servem 1.500.000 pizzas por dia, tradicionais, modernas, artesanais, massa fina, massa grossa, com queijos, tomates, azeitonas e muito amor, com água, fermento, farinha, pitadas de carinho, açúcar e sal. A Redonda já faz parte do cardápio tradicional dos paulistanos, paulistas e da maioria de todos os brasileiros, afinal é deste lado do mundo que tudo acaba numa boa pizza. http://www.pirenopolis.com.br/bocadoforno/historia_da_pizza_no_brasil.htm

sugestão: Embale em pratinhos descartáveis embaixo e coloque-as num saquinho plástisco transparente frias para não suar.

receita básica de pizza*

catarina — Sun, 16 Nov 2008 00:01:53 -0300

em: pizzas

descrição: A história da pizza começou há seis mil anos, com os egípcios.[carece de fontes?] Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália. Ao contrário do conhecimento popular, apesar de tipicamente italiana, os babilônios, hebreus e egípcios já misturavam o trigo e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5000 anos. A massa era chamada de "pão-de-abraão", muito parecida com os pães árabes atuais, e recebia o nome de piscea. Os fenícios, três séculos antes de Cristo, costumavam acrescentar coberturas de carne e cebola ao pão; os turcos muçulmanos adotavam esse costume durante a Idade Média e por causa das cruzadas essa prática chegou à Itália pelo porto de Nápoles, sendo em seguida incrementada dando origem à pizza que conhecemos hoje.

sugestão: Pizza combina perfeitamente com um bom vinho. Quando degustada, a pizza deve apresentar-se macia, bem assada, suave, elástica, fácil de ser dobrada pela metade. A pizza deve ser obrigatoriamente redonda, não podendo o seu diâmetro ser maior do que trinta e cinco centímetros. Outra medida, a espessura no centro do disco, não deve ser maior do que cinco milímetros, e a borda não pode ser maior do que dois centímetros.

pizza de batata palito

rosiane — Sat, 15 Nov 2008 16:10:08 -0300

em: pizzas

descrição: Um pizza incomum,mas nem por isso deixa de ser deliciosa!

sugestão: Dica : Você póde variar os sabores, colocando presunto em cubinhos,aliche, ou o ingrediente que você preferiri!

pizza enrolada*

catarina — Sat, 15 Nov 2008 14:42:24 -0300

em: pizzas

descrição: A história das pizzas pode ser rastreada até as colônias gregas da Magna Graecia no sudeste da Itália. No terceiro século antes de Cristo, a primeira História de Roma, escrita por Marcus Porcius Cato, mencionava um alimento similar à pizza. Evidência complementar foi encontrada nas ruínas de Pompéia, datadas de 79 A.C., onde os arqueólogos escavaram estabelecimentos bastante similares com as pizzarias modernas. Porém, embora vários alimentos similares à pizza fossem comuns na Roma antiga e área do Mediterrâneo, não poderiam ser considerados "pizza verdadeira", uma vez que o tomate ainda não havia sido trazido das Américas e o búfalo indiano, cujo leite é usado para fazer a verdadeira muzzarela, ainda não havia sido importado. Acreditava-se primeiramente que o tomate fosse venenoso quando ele chegou à Europa no século 16. Porém, no final do século 18, o tomate já havia sido adicionado como ingrediente da pizza, a qual ganhou popularidade em Nápoles. A pizza transformou-se então em atração da cidade, e visitantes aventuravam-se nas áreas pobres de Nápoles para saboreá-la. http://www.copacabanarunners.net/pizza.html

sugestão: Use a imaginação e experimente outros recheios

meu catupiry

bianca — Wed, 12 Nov 2008 22:35:09 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

focaccia

frserrao — Sat, 01 Nov 2008 09:50:17 -0300

em: pizzas

descrição: macia e saborosa

sugestão: ótima no lanhe da tarde ou como jantar mesmo

casquinhas de pizza

marciaspinosa — Wed, 29 Oct 2008 10:04:43 -0300

em: pizzas

descrição: a deliciosa pizza em formato de cone, a mesma delicia em forma diferente

sugestão:

massa de pizza light

catarina — Mon, 27 Oct 2008 16:50:41 -0300

em: pizzas

descrição: ORIGEM DA PIZZA Do Egito à Grécia Clássica, até Roma e Pompéia, estiveram presentes alimentos que nos fazem recordar o preparo e o cozimento de nossa atual pizza. No antigo Egito, era costume celebrar o aniversário do Faraó, comendo uma massa achatada e condimentada com ervas aromáticas. Também, têm-se registro de relatos de algumas receitas Babilonesas e, no século VII a.C, um poeta soldado, em seus versos, nos informa que possuía uma massa achatada junto à sua lança - base principal da alimentação de um soldado naqueles tempos. Muitos consideram a pizza atual como uma invenção da culinária italiana, que começou na sulina cidade de Nápoles. De fato, a pizza é vista com atenção especial pelos napolitanos como o seu tesouro culinário, uma reflexão da História popular: os Lombardos, chegados no sul da Itália depois da queda do Império Romano, trouxeram suas búfalas que, encontrando ambiente ideal na região do Lázio, abasteceram-se de leite para a criação da "mozzarella" e posteriormente, coma descoberta do Novo Mundo, chegaria à Europa o elemento fundamental para a pizza, sem o qual esta jamais poderia existir: o TOMATE. Depois de algumas desconfianças iniciais, o tomate acaba por ingressar triunfalmente na culinária napolitana e a pizza se beneficiará disto, aproximando-se ainda mais do formato com a qual é conhecida na atualidade. Por volta de 1700 e 1800, a pizza se consolida como um dos pratos da culinária napolitana mais tradicionais e preferidos pelo público. A então Rainha da Itália e Savóia, Margherita (originária da Áustria), esposa de Umberto I, elevou a pizza de suas origens humildes, quando um pizzaiolo, fez três pizzas diferentes para a Rainha. Ela gostou de uma coberta com tomates, mussarela e manjericão. Foi quando a "Pizza Margherita" ganhou o seu nome.

sugestão:

pizza no palito

marciaspinosa — Mon, 27 Oct 2008 16:17:58 -0300

em: pizzas

descrição: delicioso para um lanche, as crianças adoram, achei um charme

sugestão: sucos, refrigerantes , cerveja gelada, vinho tinto

pizza de sardinha do vovô

natvinholo — Sun, 26 Oct 2008 22:43:10 -0300

em: pizzas

descrição: Como esta pizza desde criança, minha avó sempre fazia, e se tornou minha pizza preferida, não tem igual, muito deliciosa, agora quem faz é o vovô mas continua uma delicia!!

sugestão:

pizza da mariza

mariza — Thu, 23 Oct 2008 18:56:03 -0300

em: pizzas

descrição: Acho uma delícia, e....só....

sugestão: Suco, e muitos amigos.

pizza de carne moida

hervalfonseca — Thu, 23 Oct 2008 10:38:41 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

pizza de berinjela

marciaspinosa — Tue, 14 Oct 2008 15:08:27 -0300

em: pizzas

descrição: deliciosa pizza , para comer sem culpa

sugestão:

pizza de panela de pressão

cidapraia — Sat, 11 Oct 2008 16:00:53 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

massa para pizza enrolada da mamãe

mtolomio — Thu, 02 Oct 2008 16:43:19 -0300

em: pizzas

descrição: Massa que não tem erro!

sugestão: Refrigerante, cerveja.

pizza de arroz integral

karinfleur — Fri, 19 Sep 2008 10:15:36 -0300

em: pizzas

descrição: Fácil.

sugestão: Recheio: Pode ser cream cheese light, e presunto de peru picadinho.

massa basica de pizza

mylamag — Mon, 08 Sep 2008 16:33:59 -0300

em: pizzas

descrição: agora e so utilizar a criatividade

sugestão:

pizza de arraia do surf cafe em baía formosa-rn

velejadora — Mon, 01 Sep 2008 17:56:35 -0300

em: pizzas

descrição: arraia do oceano atlantico,c massa de pizza,

sugestão: acompanhada de um bom vinho branco ou de um espumante

mini pizza

chefmarlene — Sun, 31 Aug 2008 17:29:23 -0300

em: pizzas

descrição: Receitinha que tenho guardada, faço e dá sempre certo. É muito explicada e já foi uma mão na roda pra mim.

sugestão:

pizza de banana e canela

nancyfranco55 — Sat, 30 Aug 2008 19:48:49 -0300

em: pizzas

descrição: Esta receita oferece um recheio que pode ser usado em pães, tortas, bolos e pizzas. Vamos usar a: http://www.receitaculo.com/receitas/3927/

sugestão: Para lanches e festas em geral.

pizza de mussarela de búfala e tomate seco

nancyfranco55 — Sat, 30 Aug 2008 19:28:38 -0300

em: pizzas

descrição: Este recheio é apenas uma sugestão. Pode-se mudar os sabores a gosto. Usar a : http://www.receitaculo.com/receitas/3927/

sugestão: Para lanches em geral, e festas.

massa básica pizza de nancy 1

nancyfranco55 — Sat, 30 Aug 2008 11:27:15 -0300

em: pizzas

descrição: Esta massa serve para fazer mini pizzas, e pizzas de tamanhos diversos. É muito boa também para paezinhos, recheiados. Pode-se fazer para usar na hora, ou pré- assar os discos e armazenar no freezer, prontas para o uso diário.

sugestão: Para lanches e refeições em geral.

borek turco

theboneshackcookers — Fri, 22 Aug 2008 01:16:57 -0300

em: pizzas

descrição: Os Boreks sao pequenas massas fritas de procedência turca, semelhante a pizza. O recheio pode ser de queijo, carne ou outra variação.

sugestão: Você pode variar o recheio como quiser, este aqui é só uma sugestão

minipizza de hambúrguer

chafdaniel — Tue, 05 Aug 2008 12:44:12 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

pizza de panela de pressão

mirella — Mon, 04 Aug 2008 14:26:56 -0300

em: pizzas

descrição: fácil e deliciosa para um lanche rápido

sugestão:

mini pizza

suhhsm — Sun, 27 Jul 2008 12:15:57 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

pizza de arroz

karinfleur — Fri, 25 Jul 2008 13:42:03 -0300

em: pizzas

descrição: FÁCIL.

sugestão:

pizza enrolada

tercsal — Thu, 24 Jul 2008 20:31:07 -0300

em: pizzas

descrição:

sugestão:

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pizza margherita

pizza natureba****

mini-pizza*

receita básica de pizza*

pizza de batata palito

pizza enrolada*

meu catupiry

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massa de pizza light

pizza no palito

pizza de sardinha do vovô

pizza da mariza

pizza de carne moida

pizza de berinjela

pizza de panela de pressão

massa para pizza enrolada da mamãe

pizza de arroz integral

massa basica de pizza

pizza de arraia do surf cafe em baía formosa-rn

mini pizza

*pizza de banana e canela*

*pizza de mussarela de búfala e tomate seco*

*massa básica pizza de nancy 1*

borek turco

minipizza de hambúrguer

pizza de panela de pressão

mini pizza

pizza de arroz

pizza enrolada

pizza de banana e canela

pizza de mussarela de búfala e tomate seco

massa básica pizza de nancy 1