Receitas de pães e biscoitos

rosquinhas de coco maravilha

monicausa — Fri, 21 Nov 2008 14:39:56 -0300

descrição:

sugestão: INFORMAÇÕES ADICIONAIS:Na falta de fermento biológico em tabletes, utilize 2 pacotinhos de fermento biológico seco ou 20g do biológico em grãos.

babá com calda de laranja e cobertuta de damasco

mariza — Fri, 21 Nov 2008 13:19:23 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Um rei polonês chamava a sobremesa de massa de pão e calda de açúcar e rum de Ali Babá, por merecer estar na caverna dos tesouros. Com o tempo, ficou só babá, mas seu sabor continua sendo uma riqueza a ser descoberta.

sugestão: Eu faço no Natal.

pão de alho****

patypel — Thu, 20 Nov 2008 19:27:28 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

pretzel

marcuchocwb — Thu, 20 Nov 2008 13:39:17 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: O pretzel (Brezel, em nerlandês) não é um pão, nem biscoito; é uma massa em forma de nó, habitualmente assada e banhada em manteiga.

sugestão:

biscoitos venezianos

monicausa — Tue, 18 Nov 2008 16:20:09 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão: Raspas de laranja à massa, o que deu um perfume delicioso aos biscoitos

pão cuca de laranja, com frutas cristalizadas e nozes

monicausa — Tue, 18 Nov 2008 13:32:01 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão: Fiz apenas algumas alterações, como colocar suco e raspas de laranja na massa, e acrescentar um pouquinho de nozes ao recheio, e como rendeu 1 rosca média e uma pequena, na segunda ao invés de cobrir com a farofinha eu fiz um glacê de açúcar de confeiteiro e suco de laranja e salpiquei um pouco das frutinhas picadinhas.

biscoito de coco

cristianearnaud — Mon, 17 Nov 2008 13:31:03 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: ATALÉIA Mistura de sotaques Os rios Doce e Mucuri são guias nesta viagem a um paraíso, que tem moqueca salgada e na palha de bananeira, língua recheada e língua-de-sogra, cajá-manga em calda, maracujá na cobertura do bolo e bombas de chocolate, que explodem em cores e delícias. A primeira cidade a abrir as portas desse universo, bem mineiro, mas com forte influência da Bahia e Espírito Santo, é Ataléia, a 516 quilômetros de Belo Horizonte. Na tarde calma e ensolarada, Zilena de Matos Botelho, de 42 anos, serve quitandas acompanhadas de café quentinho, mostrando a boa tradição e hospitalidade da casa. Depois dos biscoitos de polvilho, conhecidos como voadores, chegam os de coco, ainda mais gostosos e velozes. Zás! Desaparecem da bandeja em segundos e seduzem a freguesia. Nova fornada e mais conversa, com pequenas pausas para Zilena ajudar o marido no atendimento da venda, que fica na Rua Teófilo Otoni, 99, Centro. De volta à mesa, ela conta que ainda usa, nas receitas, medidas de ingredientes muito comuns no interior mineiro, como o prato, herança da Fazenda Três Pedras, onde nasceu. ?Qualquer um pode fazer sem medo, que dá certo?, assegura. O melhor mesmo, concordam os viajantes, é ficar na boca do forno, ouvindo histórias e mastigando sem parar. Mas já está na hora de seguir viagem e provar outros sabores do Leste de Minas.

sugestão:

biscoito carinhoso

monicausa — Sun, 16 Nov 2008 23:14:16 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Este biscoito é muito gostoso. Ele desmancha na boca.

sugestão:

pão de soja com amendoas e condimentos

suhhsm — Sun, 16 Nov 2008 20:46:08 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

biscoitinho da beth

suhhsm — Sun, 16 Nov 2008 19:45:42 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

pastelzinho de catupiry da beth

suhhsm — Sun, 16 Nov 2008 19:38:58 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

weggen de zürich

suhhsm — Sun, 16 Nov 2008 17:10:52 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Tradicionalmente consumida pelos jovens alunos de Zúrich no último dia letivo do verão, uma variedade conhecida como Examenweggen.

sugestão:

panetone light

suhhsm — Sun, 16 Nov 2008 08:58:17 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

pão de tofu

suhhsm — Sat, 15 Nov 2008 22:27:42 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

biscoito de natal

suhhsm — Sat, 15 Nov 2008 20:30:43 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

bolinhas de laranja e aveia

monicausa — Sat, 15 Nov 2008 19:26:34 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

sonhos de goiabada

bianca — Sat, 15 Nov 2008 10:36:30 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

pão folhado de nutela e chocolate

natypaty — Fri, 14 Nov 2008 19:33:28 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

nancy's christmas panetone

nancyfranco55 — Fri, 14 Nov 2008 14:27:16 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Esta e mais uma receita da culinaria classica italiana. Que agradeco muito, aos criadores da mesma, por ser tao deliciosa. Fiz minhas pesquisas e adaptei esta, que apresento agora, ao meu gosto.

sugestão: Para ocasioes festivas de natal e ano novo, ou outras.

broinha de fubá com amendoim*

catarina — Fri, 14 Nov 2008 14:05:13 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Amigos, sei que a receita ficou extensa, mais vocês podem escolher a que melhor se adapta aos ingredientes que vocês tem em casa e se deliciar com essa delícia com um bom cafezinho mineiro ....uai!!!

sugestão: Ideal para o lanche da tarde com café.

cigarrete de queijo*

catarina — Fri, 14 Nov 2008 11:41:17 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão: Com um cilindro é mais fácil para abrir a massa, porque ela tem de ficar bem fininha, até dar para ver a mão do outro lado. Outros dois segredos para que o cigarrete fique crocante e sequinho são abrir a massa em uma superfície de mármore e fritar em óleo bem quente.

sonho assado brilhante

nancyfranco55 — Fri, 14 Nov 2008 02:49:00 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Esta receita 'e uma massa de pao leve, com otimo resutado para servir com recheios de cremes.

sugestão: Para caf'e da manha e lanches em geral.

bolinhos de chuva

bianca — Thu, 13 Nov 2008 16:38:44 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

biscoitos de polvilho de mãe diva

nancyfranco55 — Thu, 13 Nov 2008 14:17:42 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Estes biscoitos, aprendi com minha Mãe Diva . Mamãe aprendeu com minha Vó Luiza. Nós temos o hábito de fazer no olhômetro,isto é, sem medidas pré-determinadas. Tentei organizar umas medidas para editar a receita. São biscoitos tradicionais da cozinha mineira. Se tiver outra orígem, eu desconheço.

sugestão: Servir no café da manhã, e em lanches diversos.

pãozinho de goiabada

mariamorena — Thu, 13 Nov 2008 12:40:56 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

biscoito recheado beijo de moça*

catarina — Tue, 11 Nov 2008 15:03:48 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Biscoito é o produto obtido pela mistura, amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas e outras substâncias alimentícias. História: A história do biscoito vem desde o tempo dos homens das cavernas. Nessa época, quando o homem já comia alguns grãos, triturando-os com os dentes, teve a idéia de moê-los com pedra. Depois passou a misturar com água e secá-los ao fogo. Origem do nome: "Biscoito" , foi o termo usado para descrever o pão cozido por duas vezes, com a finalidade de conservá-lo por mais tempo sem estragar. A origem está em duas palavras francesas: "Bis" e "Coctus" , significando "cozido duas vezes". Atualidade: Hoje, é um dos maiores mercados de consumo. Calcula-se que nos últimos anos a produção nacional tem girado em torno de 1.000.000 de toneladas por ano, ou seja, algo em torno de 6 kilos de biscoitos consumidos por ano, para cada habitante de nosso país. http://www.biscoito.com.br/

sugestão:

bisnaguinhas com orégano e parmesão ralado

mariamorena — Tue, 11 Nov 2008 13:34:28 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

pão de queijo

mariamorena — Tue, 11 Nov 2008 10:08:06 -0300

em: pães e biscoitos

descrição:

sugestão:

nancy's christmas stollen

nancyfranco55 — Sun, 09 Nov 2008 19:39:59 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: PÃO ALEMÃO NATALINO DE NANCY. O pão alemão do Natal apresenta-se por muitos nomes diferentes no alemão: Stollen, Dresden Stollen, Strutzel, Striezel, Stutenbrot, ou Christstollen. É uma coleção colorida das passas, preta e dourada, passas de Corinto. Também cascas cristalizadas da laranja e de limão, especiarias tradicionais do Natal tais como a canela, noz-moscada, cardamomo, mace ou cravos-da-índia, conhaque ou rum e porções de manteiga. Caramomo são sementinhas de uma flor.

sugestão: Para as festividades de final de ano, natal e ano novo. E também em outras ocasiões festivas.

biscoito de saco

rosafranck — Sun, 09 Nov 2008 16:33:51 -0300

em: pães e biscoitos

descrição: Biscoito de fácil preparo, delicioso, para visitas inesperadas.

sugestão: Bom um cafèzinho bem quente nos dias e noites de frio, ou refrigerante, suco natural, nos dias e noites de muito calor. P o chá das 5 com as amigas, é bom demais.

Receitas de pães e biscoitos

rosquinhas de coco maravilha

babá com calda de laranja e cobertuta de damasco

pão de alho****

pretzel

biscoitos venezianos

pão cuca de laranja, com frutas cristalizadas e nozes

biscoito de coco

biscoito carinhoso

pão de soja com amendoas e condimentos

biscoitinho da beth

pastelzinho de catupiry da beth

weggen de zürich

panetone light

pão de tofu

biscoito de natal

bolinhas de laranja e aveia

sonhos de goiabada

pão folhado de nutela e chocolate

*nancy's christmas panetone*

broinha de fubá com amendoim*

cigarrete de queijo*

*sonho assado brilhante*

bolinhos de chuva

*biscoitos de polvilho de mãe diva*

pãozinho de goiabada

biscoito recheado beijo de moça*

bisnaguinhas com orégano e parmesão ralado

pão de queijo

*nancy's christmas stollen*

biscoito de saco

nancy's christmas panetone

sonho assado brilhante

biscoitos de polvilho de mãe diva

nancy's christmas stollen