Receitas de liviaaraujo

arroz do dia a dia (by livia)

liviaaraujo — Tue, 18 Aug 2009 23:44:10 -0300

descrição: Sou nova no site e sinto que há uma carência de receitinhas do dia-a-dia, para as pessoas que estão iniciando na arte da culinária, das recém casadas que estão querendo agradar o marido, enfim, coisinhas fáceis e gostosas do cotidiano...para tanto estou dando uma contribuição e fica o convite para os amigos que quiserem contribuir também...

sugestão: Não é bom colocar cebola no arroz pois ele geralmente azeda e fica com um cheiro forte. Também uso sal puro para o arroz ficar branquinho. A água do cozimento deve ficar um pouquinho salgadinha (sem exagero) para dar o resultado desejado no final. utilizar um tamanho de panela que dê espaço para o arroz crescer sem dificuldade, senão ele vai ficar "embatumado".

suflê de espinafre (by livia)

liviaaraujo — Sat, 15 Aug 2009 23:21:52 -0300

em: acompanhamentos

descrição: O espinafre é uma verdura que tem alto valor nutritivo. Possui minerais como Ferro, Cálcio e Fósforo e vitaminas A e do Complexo B. O Ferro é muito importante para a formação de sangue; e o Cálcio e o Fósforo participam da formação dos ossos e dentes, construção muscular e coagulação do sangue.

sugestão: Arroz, feijãozinho da hora, carnes..