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pão de aveia quaker

atualizada há 6 anos e 5 meses

Esta receita possui 4206 visitas e já foi favoritada 4 vezes.
aninha sub chef de cozinha por aninha
pão de aveia quaker

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar. Misture pra que o fermento fique líquido.
  2. Junte a água morna, o óleo e o sal.
  3. Junte a aveia Quaker. Mexa bem e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa firme, que desprenda das mãos.
  4. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Volte a massa à tigela, cubra e deixe fermentar por 45 minutos ou até que ela dobre de volume.
  5. Unte com óleo duas formas médias, próprias para pães, de 24cmX10cm. Divida a massa em duas porções. Abra-a com as mãos, formando um retângulo de 30cmX20cm. Enrole, dando formato de pão.
  6. Coloque na forma untada e deixe fermentar por 30 minutos. Pincele com água e polvilhe com aveia Quaker.
  7. Leve ao forno médio pré-aquecido. Desenforme morno.
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