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pão brioche

atualizada há 5 anos e 8 meses

Esta receita possui 9657 visitas e já foi favoritada 5 vezes.
pão brioche
  • categoria: massas
  • tempo de preparo: 30 minutos

DESCRIÇÃO

PAO DE CASA-MACIO

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, no liquidificador e bata. Vai ficar um creme parecido com um suco mais grosso.
    Coloque esse creme em uma tigela grande e vá juntando o trigo aos poucos e mexendo até mistura bem. Continue juntando ao restante da farinha e amasse a massa até que ela fique bem homogenea e solte das mãos mais ainda macia. Não precisa amassar demais e fica uma massa macia e gostosa de trabalhar.
    Deixe crescer por 3 hrs. Forme os paes e leve para assar por de 30 a 40 minutos. Depende de cada forno. Após assado passe margarina por cima.
    Se quiser vc pode colocar sementes de gergelim por cima ou uma farofinha de coco, ou ainda colocar pedaços de bacon, presunto e assar junto. Fica com a sua imaginação.

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (1)

  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 8 meses
    Que delícia Gisele. Muito bom....muito bom mesmo

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