LOGIN
esqueceu alguma coisa?

Torne-se um membro e faça o seu cadastro! Não paga nada!

Receitáculo Rede Social de Culinária, Gastronomia e Receitas para sua Cozinha

    como funciona?
imprimir receita enviar link da receita por email FEED, clique para saber o que é

doce de abobora cristalizado

atualizada há 5 anos e 3 meses

Esta receita possui 5289 visitas e já foi favoritada 10 vezes.
cidapraia officiel de bouche por cidapraia
doce de abobora cristalizado

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. tire a casca da abóbora e corte-as em cubos. reserve
  2. dissolva o cal nos 2 litros de água, coloque os pedaços da abóbora e deixe repousar por cerca de 2 h..
  3. escorra e lave bem os pedaços de abóbora em água corrente.
  4. leve ao fogo o açúcar, a água, os cravos e a canela, deixe ferver até que o açúcar esteja dissolvido, junte os pedaços de abóbora e cozinhe em fogo brando por 30 minutos.
  5. adicione mais água se necessário.
  6. retire do fogo e espere esfriar.
  7. escorra os pedaços de abóbora numa peneira, passe-os em açúcar cristal e deixe secar ao sol.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

cal virgem é comprado em casa de doces

orkut facebook del.icio.us rec6 digg

COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (9)

  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 3 meses
    Adoro este doce.....amo este doce. Vou fazer a tua receita, pois a minha eu nunca acerto.
  • marciaspinosa marciaspinosa - incluído há 5 anos e 3 meses
    aiaiaiaiaiaiai, que delicia, sou apaixonada por essa maravilha, é bom demais, amei esta receita
  • inesfpires inesfpires - incluído há 5 anos e 3 meses
    Cida eu não entendo este negocio de cal virgem, é o cal de construção, ou outro, em que tipo de loja eu encontro.
    obrigada
    bjs.
  • cidapraia cidapraia - incluído há 5 anos e 3 meses
    cal virgem é para fazer doce, não é o mesmo que se usa para construção, normalmente se compra em casa de doces, mas aqui eu tambem encontro em casa de mateiral de construção.
  • inesfpires inesfpires - incluído há 5 anos e 3 meses
    obrigada amiga, vou procurar e fazer esta maravilha. bjs.
  • veramac12 veramac12 - incluído há 5 anos e 3 meses
    Vou fazer essa maravilha. Pode ser feito com outros sabores??????
  • cidapraia cidapraia - incluído há 5 anos e 3 meses
    sinceramente nunca tentei, não sei dizer, mas se vc fizer me avise como ficou.
    bjs.
  • mary1603 mary1603 - incluído há 5 anos e 3 meses
    Cida, minha mãe nunca acerta porque nas receitas dela pede para cozinhar desligar o fogo, no outro dia cozinhar mais, posso fazer sem medo.
  • cidapraia cidapraia - incluído há 5 anos e 3 meses
    eu fiz e ficou bom, espero q vc consiga.

Você precisa estar logado para comentar

+ RECEITAS DE CIDAPRAIA:

EXPERIMENTE ESTAS:

GOSTARAM DESTA RECEITA:

convide um amigo para entrar no Receitáculo
RODAPÉ

2008 Receitaculo.com. Todos os direitos reservados. Idealizado e produzido por Exago.com.br.