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aipim frito

atualizada há 5 anos e 4 meses

Esta receita possui 6575 visitas e já foi favoritada 4 vezes.
rosiane officiel de bouche por rosiane
aipim frito

DESCRIÇÃO

Mas um petisco de boteco, que faz sucesso nos bares de Salvador.É facim,facim...

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. 1. Descasque o aipim e lave bem
    2. Corte em pedaços grandes e volte a lavar
    3. Ferva 2 litros de água com 2 tabletes de caldo, a manteiga e o açúcar
    4. Cozinhe o aipim até que esteja macio, porém firme
    5. Escorra
    6. Torne a limpar, de modo a retirar a raiz central e qualquer excesso de fibras
    7. Corte em bastões não muito grandes, nem muito finos
    8. Frite em óleo fervente e seque em papel absorvente
    9. Polvilhe com um pouquinho de sal, antes de servir

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (4)

  • jandrea jandrea - incluído há 5 anos e 4 meses
    Amoooooo!!!
    Parabéns pela receita, faz a gente se lembrar de fazer estas delicias.
  • rosiane rosiane - incluído há 5 anos e 4 meses
    Obrigada jandrea.
  • joanalisa joanalisa - incluído há 3 anos e 4 meses
    Tão simples e quase não fazia em casa comia só nos barzinhos mesmo. Vou fazer já já.
  • rosiane rosiane - incluído há 3 anos e 2 meses
    Que bom que gostou,joanalisa!

    Beijinhos

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