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pavlova de chocolate - nigella lawson

atualizada há 4 anos e 10 meses
referência : Nigella Lawson - Chef Inglesa
Esta receita possui 10250 visitas e já foi favoritada 9 vezes.
pavlova de chocolate - nigella lawson

DESCRIÇÃO

Pavlova é uma sobremesa australiana, recebeu este nome em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Há quem diga que a receita é crédito dos neozelandeses. Mas na verdade o que importa mesmo, é o sabor e a delicadeza desta receita.
Quem puder que faça !!!

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Pré aqueça o forno em 180 ºC.
  2. Batas as claras em neve até ficarem bem firmes, adicione o açúcar colher a colher, depois coloque o chocolate em pó e o vinagre.
  3. Acrescente o chocolate picado e distribua este merengue sobre uma assadeira baixa (forrada com papel manteiga), de preferência sem bordas e com aproximadamente 23 cm de diâmetro.
  4. Leve para assar na temperatura mais baixa do seu forno por mais ou menos 1 hora e 15 min, ou até ficar com aparência de suspiro por fora (vai rachar e ficar quebrado, mas é assim mesmo).
  5. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  6. Quando for servir vire o suspiro sobre um prato, bata o creme de leite até virar chantilly e distribua sobre o suspiro. Salpique o chocolate por cima e jogue as frutas.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (17)

  • carolcosta carolcosta - incluído há 4 anos e 10 meses
    já se devora com os olhos!!!!!! É realmente muito bonito e deve ser uma delícia.... huuummmm



  • v2608ramoneda v2608ramoneda - incluído há 4 anos e 10 meses
    Carol, você não vai se arrepender, depois volte para contar quando fizer essa delícia!
  • carolcosta carolcosta - incluído há 4 anos e 10 meses
    Pode deixar q eu conto...
    bjs
  • v2608ramoneda v2608ramoneda - incluído há 4 anos e 10 meses
  • mone31 mone31 - incluído há 4 anos e 10 meses
    Amiga estou salivando!!!!rsrsrs Que delicia!!!! bjoss
  • v2608ramoneda v2608ramoneda - incluído há 4 anos e 10 meses
    É Mone, deliciosa sim...

    Já falei pra minha mãe que uma das sobremesas que farei no Natal será essa...hummm

  • anita01 anita01 - incluído há 4 anos e 10 meses
    Que delicia mesmo!
  • v2608ramoneda v2608ramoneda - incluído há 4 anos e 10 meses
    É sim amiga, pode experimentar...vai amar.
  • mskattie mskattie - incluído há 4 anos e 5 meses
    uma amiga fez para mim, numa viagem. É realmente uma delícia. Foi lindo de ver fazer, de comer... enfim. Aprovadíssimo!
  • v2608ramoneda v2608ramoneda - incluído há 4 anos e 5 meses
    É Kattie, não tem como reprovar essa receita...rsss

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