manteiga verde (beurre d"escargot)
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INGREDIENTES
- 2 pacotes de manteiga
- 3 dentes de alho
- 2 unidades de molho de tempero verde
- 1/4 colher de chá de sal
- pimenta a gosto
PASSO A PASSO
- Deixar a manteiga fora da geladeira algum tempo para que amoleça, liquidificar o tempero verde. Misturar todos os ingredientes.
Receita do acompanhamento:
1k de filé de peixe
1k de batatas cozidas descascadas
manteiga verde
sal
Arrumar em um prato o filé e colocar as batatas e a manteiga verde por cima e levar ao forno por + ou - 30 moinutos.
Acompanha arroz
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filé de peixe com manteiga verde (4 pessoas)
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