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garpacho de tomates

atualizada há 9 anos e 2 meses

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walker cozinheiro por walker
garpacho de tomates

DESCRIÇÃO

UMA SOPA FRIA SERVIDA DE ENTRADA, DELICIOSA.

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Bata os tomates no liquidificador já sem pele e sem as sementes.
  2. Aqueça e coloque numa sopeira.
  3. Junte o alho amassado, as cebolas picadinhas, os pimentões em cubinhos e os pepinos cortados em rodelas bem fininhas.
  4. Em uma vasilha pequena misture o suco do limão, gotas de tabasco, o azeite, o sal e a pimenta.
  5. adicione esta mistura à sopa, mexendo muito bem e leve a sopa a geladeira.
  6. Na hora de servir, junte a salsinha picadinhae alguns cubos de gelo.
  7. Sirva acompanhada com torradas de pão italiano.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Torradas de pão italiano

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