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rocambole de pão de forma

atualizada há 5 anos e 10 meses
referência : Recorte muito antigo de revista.
Esta receita possui 6848 visitas e já foi favoritada 12 vezes.
catarina officiel de bouche por catarina
rocambole de pão de forma

DESCRIÇÃO

Esta receita requer um pouco de dedicação e paciência.

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Montagem:

    Coloque 3 fatias do pão de fôrma uma ao lado da outra sobre uma folha de papel-alumínio. Cubra com filme plástico e passe o rolo várias vezes por cima, até obter um retângulo de 30x22 centímetros.

    rocambole de pão de forma
  2. À parte, misture o requeijão, a manteiga derretida, a mostarda e a maionese. Retire o filme plástico e espalhe essa mistura nas fatias de pão. Cubra com as fatias de presunto cru. Enrole-as como rocambole, com a ajuda do papel-alumínio, apertando-as bem. Deixe o enrolado coberto com o papel.
    rocambole de pão de forma
  3. Prepare os recheios separadamente em tigelas pequenas, misturando os ingredientes. Corte o pão restante em fatias de 3 centímetros no sentido da largura. Reserve
    rocambole de pão de forma
  4. Forre uma tigela de vidro de 1,5 litro com filme plástico. Corte o rocambole de pão em rodelas de 1 centímetro de largura. Forre a parte interna da fôrma com as rodelas de pão e aperte.
    rocambole de pão de forma
  5. .
    rocambole de pão de forma
  6. O rocambole vc já aprendeu como faz.
    Essa outra maneira de montar dentro do vidro, não tenho a foto final.
    Mas, vou explicar: é colocado dentro da forma fatias do rocambole que serão vistas em toda a superfície do vidro. Por dentro completar completar com as fatias de 3 centímetros que ficaram reservadas, e coladas uma a uma com seus respectivos recheios,completando todo o vidro. Ao terminar levar ao refrigerador, quando for servir colocar em uma base e virar como se fosse um pudim, retire o filme plástico. O visual fica lindo, a impressão que se tem é de uma grande montanha de rocambole.

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (5)

  • rosafranck rosafranck - incluído há 5 anos e 7 meses
    Amiga querida, q receita mais gostosa!...Obrigada.
  • catarina catarina - incluído há 5 anos e 7 meses
    Obrigada amiga.
    Tenho esse recorte a muitos anos em um caderno de receitas é realmente bacana de fazer.
    bjs
  • roseassis roseassis - incluído há 5 anos e 2 meses
    amei essa receita
  • catarina catarina - incluído há 5 anos e 2 meses
    valeu!!!
  • charito charito - incluído há 2 anos e 4 meses
    Quando comecei a paricipar do receitaculo, vi esta receita, e fiquei com votade de fazer, até que a fiz ontem, e amei o resultado
    parabéns

    ............

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