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torta marta rocha

atualizada há 6 anos e 1 mês

Esta receita possui 8206 visitas e já foi favoritada 12 vezes.
patypel officiel de bouche por patypel
torta marta rocha

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, reserve.

    Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).

    Coloque as claras na batedeira e bata até obter picos firmes.

    Sem parar de bater, junte as gemas, uma a uma.

    Acrescente aos poucos o açúcar e o chocolate em pó.

    Bata até obter uma massa fofa.

    Retire da batedeira e misture a farinha delicadamente.

    Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo.

    Reserve.

    Recheio:


    Em uma panela, dissolva a maisena no leite.

    Junte as gemas, o açúcar e a água.

    Leve so fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

    Retire do fogo e junte a margarina DORIANA culinária.

    Mexa a bem e reserve.

    Unte uma fôrma redonda média e forre-a com papel-manteiga, também untado.

    Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).

    Coloque as claras na batedeira e bata até obter picos firmes.

    Sem parar de bater, junte o açúcar e bata por cerca de 5 minutos ou até formar um suspiro firme.

    Coloque o suspiro em um saco de confeitar e faça pequenos discos sobre o papel-manteiga.

    Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até corar.

    Reserve.

    Para agilizar o preparo do bolo nada impede de você comprar suspiro caseiro no mercado ou feira.

    Finalizando:


    Corte o bolo em 3 partes (formando 3 discos) e recheie, alternando camadas de creme, suspiro, chantilly e crocante.

    Decore com chantilly e cerejas tipo marasquino.

    Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (3)

  • marcita marcita - incluído há 6 anos e 1 mês
    Parece ser deliciosa !!
  • tercsal tercsal - incluído há 6 anos e 1 mês
  • lindinhaguerreira lindinhaguerreira - incluído há 4 anos e 5 meses
    ja vi essa torta várias vezes,é gostosa?

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