trufa de negresco
atualizada há 3 anos e 2 mesesreferência : Site receitinha
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INGREDIENTES
- 3 pacotes de bolacha negresco (Recheio)
- 1/4 xícara de creme de leite (Recheio)
PASSO A PASSO
- Cobertura
1 clara
200g de acucar confeiteiro peneirado
3 gotas de suco de limao
Modo de preparo
Recheio
Triture as bolachas no liquidificador ate formar uma farinha. Em uma tigela misture o creme de leite e a farinha de Negresco ate obter uma massa.
Faca bolinhas do tamanho de um bombom e deixe descansar na geladeira por 20 min.
Cobertura - Glace Real
Numa vasilha, bata bem a clara com a colher de pau e acrescente aos poucos o acucar.
Assim que a mistura tiver bem homogeneo adicione o limao e mexa por mais alguns minutos. Cubra as bolinha de negresco com o glace e deixe na geladeira ate a hora de servir.
COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (3)
-
natypaty - incluído há 3 anos e 2 meses
hummmm!!!
só uma dúvida o negresco é batido inteiro( bolacha e recheio)?, esta massa naum vai ficar meio pastosa?
-
monicausa - incluído há 3 anos e 2 meses
Coloca com tudo ok.
Nao fica muito.
hugs -
clarice29 - incluído há 6 dias e 13 horas
vai adicionando o creme de leite aos poucos , assim voce sabe quando parar
vlw
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