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moela de boteco

atualizada há 5 anos e 11 meses
referência : Receita e foto http://trivialounemtanto.blogspot.com/20(...)
Ótimo acompanhamento ou tira-gosto para aqueles dias de sol e uma cervejinha geladíssima!!!!!!!!

Esta receita possui 5555 visitas e já foi favoritada 10 vezes.
bianca officiel de bouche por bianca
moela de boteco

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Coloque a moela na água fria e leve ao fogo. Quando abrir fervura, tire a moela e lave-a. Frite o bacon em uma panela de pressão e doure o alho e uma cebola picadinhos na gordura do bacon. Acrescente o colorau, coloque a moela e misture bem. Depois coloque água até cobrir a moela e deixar na pressão por 25 minutos ou até ficar macia. Para o molho, dissolva o creme de cebola em água fria (isso vai determinar a textura do molho - mais água se quiser um molho fino ou menos se quiser um molho mais grosso). Na hora de servir a moela, vire o creme de cebola dissolvido na panela de pressão, acrescente uma cebola em rodela, o pimentão vermelho picado e a cebolinha. Deixe cozinhar por mais uns cinco minutos. Acompanha uma farofinha.
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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (7)

  • hervalfonseca hervalfonseca - incluído há 5 anos e 11 meses
    Cai bem com uma cervejinha gelada
    Grande abraço
  • bianca bianca - incluído há 5 anos e 11 meses
  • memeia memeia - incluído há 5 anos e 10 meses
    É, Herval tem razão, é tudo de bom! Beijos.
  • bianca bianca - incluído há 5 anos e 10 meses
  • rosana rosana - incluído há 5 anos e 5 meses
    É´TUDO DI BOM MESMO
  • neziocabral neziocabral - incluído há 5 anos e 5 meses
    Um espetáculo! Cai bem acompanhado de uma cerveja preta - no inverno - e de um bom vinho tinto.
  • bianca bianca - incluído há 5 anos e 5 meses

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