suflê de goiabada
em sobremesas e doces
por danielapcruz
última atualização feita em 07/05/2008 às 14:00:56
- tempo de preparo: 30 minutos
- serve: 10 porções
DESCRIÇÃO DA RECEITA
- Sobremesa simples e deliciosa para os dias frios.
INGREDIENTES
-
6 unidades de
claras batidas em neve
-
300 gramas de
goiabada
(Cremosa)
-
1 lata de
creme de leite
-
catupiry
a gosto
PASSO A PASSO
- Bata as claras em ponto de neve, depois misture (cuidadosamente) a goiabada mole.
- Divida a mistura preenchendo 2/3 de cada ramekin. (Pode preparar na hora ou congelar para assar em outra ocasião).
- Para a calda, bata o creme de leite acrescentando catupiry a gosto.
- Assar o Suflê em fogo baixo, ficar de olho, o ponto é quando ele levanta e fica levemente bronzeado.
- Tirar do forno e servir ainda quente, cada um coloca a quantidade que deseja do creme em sua porção.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
- Bom para um jantar romântico ou reunião de amigos.
link da receita no site: http://www.receitaculo.com/receita/1086/