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cobertura e recheio de chocolate

em sobremesas e doces

por flaviacox
última atualização feita em 25/02/2008 às 10:45:38

DESCRIÇÃO DA RECEITA

• Para quem gosta de fazer bolos e quer uma uma receita fácil e gostosa para a cobertura e o recheio.

INGREDIENTES

• 2 latas de creme de leite
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 500 gramas de chocolate meio amargo (cortado em pedaços pequenos ou ralado)

PASSO A PASSO

1. Derreta em banho-maria o chocolate, tire do fogo.
   
2. Bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
   
3. Acrescente o chocolate, o creme de leite e misture bem.
   
4. Recheie o bolo e use o restante para a cobertura. Fica bom com sorvete de creme também.
   

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

• Para ficar mais bonito, coloque granulado de chocolate por cima.