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requeijão de corte caseiro

em entradas e petiscos

por marcita
última atualização feita em 26/11/2009 às 13:10:15
requeijão de corte caseiro

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Em um recepiente, junte a maisena com um pouco de leite para dissolver e reserve.
  2. Numa panela, junte o restante do leite, a margarina e o queijo e leve ao fogo.
  3. Quando levantar fervura, mistura a maisena dissolvida, mexendo bem até o creme desprender do fundo da panela.
  4. Levar a um refratário, e quando estiver frio, levar para geladeira, após estar geladinho desenformar.
  5. 01. Quando o creme estiver pronto, antes de levar a geladeira pode-se adicionar aromas, ervas, azeitonas, etc. 02. Depois do creme frio, pode-se bater com um pouco de leite no liquidificador, ele vai ficar com textura de requeijão cremoso. 03. O Rendimento é de mais ou menos 800 grs. 04. A validade é de uns 15 dias na geladeira.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

link da receita no site: http://www.receitaculo.com/receita/17546/