RECEITACULO.COM

receita no site imprimir tirar imagens

honey mustard (molho de mostarda e mel para saladas)

em molhos, temperos e patês

por andrefb
última atualização feita em 27/02/2008 às 12:19:42

• cozinha: americana
• tempo de preparo: 1 minuto
• serve: 6 porções

DESCRIÇÃO DA RECEITA

• Viciante molho de mostarda e mel para saladas... Aqui em Curitiba você encontra no Au-Au e no The Sub's. Utiliza Mostarda Dijon - originária de Dijon, na França, é preparada a partir de sementes de mostardas moídas e misturadas em vinho branco, vinagre e ácido cítrico. Suave, é indicada para molhos de saladas ou para acompanhar carnes frias.

INGREDIENTES

• 1/4 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda dijon
• 3/4 xícaras de maionese

PASSO A PASSO

1. - Misture todos os ingredientes em uma tigela, até incorporar bem.
   
2. - Leve à geladeira por uma hora, antes de servir.
   
3. - Foto da Mostarda Dijon:
   

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

• Salada, carnes frias. Pode ser que de certo com sanduiche tb. Na salada especial da Julie fica bom: http://www.receitaculo.com/receitas/72/