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torta de chocolate da ofner

atualizada há 7 anos e 2 meses

Esta receita possui 8376 visitas, 3 opiniões e já foi favoritada 25 vezes.
tercsal officiel de bouche por tercsal
torta de chocolate da ofner

DESCRIÇÃO

É uma receita muito simples. Me repassaram há alguns anos, como uma torta da ofner. Deliciosa !

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Bater as claras em neve e reservar.
  2. Bater as gemas com o açúcar, até ficar como gemada, juntar a manteiga.
  3. Com uma colher ou fouet ou colher de pau, o chocolate em pó e misture bem.
  4. Adicione as claras em neve, suavemente.
  5. Coloque 1/3 da massa (o restante reserve na geladeira) em uma assadeira média de fundo removível e colocar para assar.
  6. Deixe esfriar, junte o restante da massa e leve a geladeira.
  7. Desenforme, decore com creme chantilly e com raspas de chocolate, sirva gelado .

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

chantilly da tetê

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (1)

  • francimary francimary - incluído há 6 anos e 8 meses
    Gente...babei!!! Que delícia! Amo os doces da ofner...Vc têm outras receitas?

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