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pão de milho

atualizada há 5 anos e 6 meses
referência : Receita minha ....vários testes. Eu queria um pão menos doce, então fui misturando ...tirando, colocando ingredientes e resultou este pão.
Esta receita possui 12354 visitas e já foi favoritada 14 vezes.
mariza officiel de bouche por mariza
pão de milho

DESCRIÇÃO

A farinha de milho, ainda é pouco consumida, pelo menos como deveria. É fonte de ferro, nutrientes importantes como vitamina A e complexo B, além das fibras, necessárias para a flora intestinal.

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Coloque em uma vasilha a xícara de farinha de milho e junte 250ml de água fervente para escaldar, misture bem e reserve.
    Coloque numa vasilha o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e um pouco da farinha de trigo, misture bem e junte a mistura de farinha de milho.

    pão de milho
  2. Vá adicionando a farinha de trigo e misturando com as mãos, até que a massa fique macia e elástica.
    Faça uma bola tape com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.

    pão de milho
  3. Reparta a massa um duas partes e coloque em fôrma untada, próprias para pães.
    pão de milho
  4. Deixe crescer novamente.
    pão de milho
  5. Leve ao forno preaquecido e asse por mais ou menos 50 minutos. O pão de milho leva mais tempo para assar que o pão de farinha de trigo.
    Quando estiver dourado...bem dourado está pronto é só servir.

    pão de milho

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Ideal para o café da manhã.

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (17)

  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 6 meses
    Suzana amiga, que bom que gostaste. Obrigada
  • nancyfranco55 nancyfranco55 - incluído há 5 anos e 5 meses
    Mariza minha amiga! Que pão é este? Com farinha de milho, deve ser maravilhoso mesmo. Parabéns.
  • marciaspinosa marciaspinosa - incluído há 5 anos e 5 meses
    amei esta receita, hummmm já to com agua na boca só de pensar nele quentinho saindo do forno iiii o cheirinho ahhhh que coisa boa, mariza brigadãooooo
  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 5 meses
    Nancy é muito bom, é diferente daqueles mais doces. Tu vais gostar. Muito obrigada
  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 5 meses
    Marcia é bom mesmo....a casquinha faz crek...crek....eheheheh deu para entender o meu crek, crek? Muito obrigada querida
  • solange solange - incluído há 5 anos e 5 meses
    Mariza querida, arrasou nesse pão. Gostei muito do crek... crek... deu mais água na boca. Muito bom!!!
  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 5 meses
    Ainda bem que aqui nos entendemos...eheheheh crek...isto é sugestivo. Muito obrigada Sol.
  • gigiani gigiani - incluído há 5 anos e 5 meses
    Vou fazer este fim de semana, depois te conto.
    Bjs.
  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 5 meses
    Faça amiga, e vou adorar ter seu comentário aqui. Obrigada e bjs
  • milenersouza milenersouza - incluído há 3 anos e 1 mês
    A farinha de milho é a mesma que se faz cuscuz? Você sugere alguma marca?
    Obrigada.
    Milene.

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