LOGIN
esqueceu alguma coisa?

Torne-se um membro e faça o seu cadastro! Não paga nada!

Receitáculo Rede Social de Culinária, Gastronomia e Receitas para sua Cozinha

    como funciona?
imprimir receita enviar link da receita por email FEED, clique para saber o que é

fígado crocante by chef leon

atualizada há 8 anos e 8 meses

Esta receita possui 1818 visitas e já foi favoritada 4 vezes.
chefleon sub chef de cozinha por chefleon
fígado crocante by chef leon

DESCRIÇÃO

Muito saborosa

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Bata o fígado com martelo de carne para que fique macio.
  2. Tempere com alho, azeite e sal a gosto.
  3. Deixe no tempero por 1 hora, aproximadamente.
  4. Passe cada bife de fígado na farinha de mandioca.
  5. Em uma frigideira coloque óleo e espere esquentar bem para fritar.
  6. Frite um a um os bifes de fígado.
  7. Coloque em uma travessa e reserve.
  8. Depois de todos fritos, passe na frigideira as cebolas com azeite e jogue por cima dos bifes.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Um belo e gostoso arroz branco e salada de tomates com orégano.

orkut facebook del.icio.us rec6 digg

COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (4)

  • landralves landralves - incluído há 8 anos e 8 meses
    Muito bom Chef Leon !!!!!!!!!!!!!!!!
  • chefleon chefleon - incluído há 8 anos e 8 meses
    Obrigado
  • regina regina - incluído há 8 anos e 8 meses
    Adoro bife de fígado. Vou experimentar fazer dessa maneira. Você tem receita de fígado de frango?
  • chefleon chefleon - incluído há 8 anos e 8 meses
    Obrigado amiga eu tbm adoro fígado.
    Acho que tenho sim vou verificar e qq coisa publico e te aviso.

Você precisa estar logado para comentar

+ RECEITAS DE CHEFLEON:

EXPERIMENTE ESTAS:

GOSTARAM DESTA RECEITA:

convide um amigo para entrar no Receitáculo
RODAPÉ

2008 Receitaculo.com. Todos os direitos reservados. Idealizado e produzido por Exago.com.br.