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empanadas de picanha da tetê

atualizada há 3 anos e 2 meses

Esta receita possui 2378 visitas, 7 opiniões e já foi favoritada 21 vezes.
tercsal officiel de bouche por tercsal
empanadas de picanha da tetê

DESCRIÇÃO

Esta receita fica deliciosa, a massa bem fininha e o recheio delicioso e úmido.
Foto by Teresa (tercsal)

INGREDIENTES

VÍDEO

PASSO A PASSO

  1. Refogar os ingredientes do RECHEIO e reservar.
  2. Massa:
  3. Desmanchar a manteiga na farinha (como se fosse fazer farofa ).
  4. Após desmanchar acrescente o sal, o açúcar e 200 ml de água e amassar até o ponto de sua preferência (mais macia ou mais dura).
  5. Deixe descansar por meia hora na geladeira, dentro de um saco de plástico.
  6. Esticar a massa com um rolo e cortar com um cortador redondo.
  7. Rechear com o refogado, fechar, pincela com ovos batidos.
  8. Levar ao forno até dourar levemente.
  9. Como dobrar a empanada :
    https://www.youtube.com/watch?v=2mtf6qyb(...)

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (12)

  • fernandofaria46 fernandofaria46 - incluído há 9 anos e 3 semanas
    Putz! Tentei tanto, mas o que manda é a massa. A minha ficava meio mole. Era exatamente deste modo que eu fechava borda recheada de pizza. Muito obrigado.
  • natvinholo natvinholo - incluído há 8 anos e 9 meses

    ÂÂÂ Picanha!! Que delicisaaaaaa
  • marcuchocwb marcuchocwb - incluído há 8 anos e 5 meses
    Que delícia!
  • tercsal tercsal - incluído há 8 anos e 5 meses
  • angelaverezamiranda angelaverezamiranda - incluído há 8 anos e 1 mês
    Parabéns pela receita!
  • tercsal tercsal - incluído há 8 anos e 1 mês
    Obrigada Angela !
  • adriana35 adriana35 - incluído há 8 anos e 1 mês
  • tercsal tercsal - incluído há 8 anos e 1 mês
  • maristelashimazaki maristelashimazaki - incluído há 3 anos e 1 mês
    Primeiramente estou sem foto porque porque...
    Sabe aquelas pessoas que não ligam muito para isso? Pois sou uma delas. Mas irei providenciar!
    Quanto à receita - é maravilhosa!
    Amei!
    Beijocas mil
    Shalom!
  • tercsal tercsal - incluído há 3 anos e 1 mês
    Que bom que gostou, o pessoal posta muita coisa boa aqui,

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