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trufa de negresco

atualizada há 6 anos e 8 meses
referência : http://papelmanteiga.zip.net/
Esta receita possui 5732 visitas, 5 opiniões e já foi favoritada 15 vezes.
mvanda amolador de facas por mvanda
trufa de negresco

DESCRIÇÃO

uma trufa diferente

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Cobertura
    1 clara
    200g de açúcar confeiteiro peneirado
    3 gotas de suco de limão

    Modo de preparo
    Recheio
    Triture as bolachas no liquidificador até formar uma farinha. Em uma tigela misture o creme de leite à farinha de Negresco até obter uma massa.
    Faça bolinhas do tamanho de um bombom e deixe descansar na geladeira por 20 min.

    Cobertura - Glacê Real

    Numa vasilha, bata bem a clara com a colher de pau e acrescente aos poucos o açúcar. Assim que a mistura tiver bem homogênea, adicione o limão e mexa por mais alguns minutos. Cubra as bolinha de negresco com o glacê e deixe na geladeira até a hora de servir. (Fonte: A grande cozinha - Docinhos e Biscoitos, Coleção Abril)

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Talvez com chocolate branco não fique tão doce.

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (7)

  • sanson sanson - incluído há 6 anos e 8 meses
    Oi Maria, tudo bom? Seria legal se você fizesse realmente a receita e colocasse a sua versão/ adaptação dela no site. Isso agregará mais valor à receita que você publicou e o site não fica simplesmente um repositório de receitas de outros sites. Você tem a oportunidade de mostrar seus dotes na cozinha aqui, vamos lá! Um abraço
  • mvanda mvanda - incluído há 6 anos e 8 meses
    Olá, Sanson!
    Pode deixar ki logo log postarei as minhas, valew

    xauu
  • carolvgm carolvgm - incluído há 6 anos e 5 meses
    Antes de triturar o biscoito, você tira o recheio? Ou manda ver com tudo?
    Bjssss
  • mvanda mvanda - incluído há 6 anos e 5 meses
    carol manda ver com tudo!!!
  • rosafranck rosafranck - incluído há 6 anos e 2 meses
    Menina, q receita maravilhosa é essa! Trabalho com bombons, amo trabalhar com chocolate, e mais ainda agora, com essa sugestão deliciosa. Obrigada. Um abraço e me faça uma visita. Fique bem, fique c Deus.
  • betinahh betinahh - incluído há 5 anos e 11 meses
    Adorei !! parabéns pela receita , é muito diferente !! qualquer hora tentarei fazer !! um beijo
  • mvanda mvanda - incluído há 5 anos e 10 meses
    obrigada!!

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