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hokey pokey - nigella

atualizada há 5 anos e 1 semana
referência : Nigella
Esta receita possui 3847 visitas e já foi favoritada 6 vezes.
tercsal officiel de bouche por tercsal
hokey pokey - nigella

DESCRIÇÃO

Deliciosos cacos doces e crocantes !

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Coloque o açúcar e a glucose de milho numa panela e misture antes de ir ao fogo.
  2. Leve ao fogo, sem mexer.
  3. Coloque a panela no fogo e deixe a mistura derreter por 3 minutos.
  4. Tire do fogo, e adicione o bicarbonato de sódio. Mexa rapidamente, vai se transformar numa nuvem dourada.
  5. Coloque numa superfície anti-aderente, deixe esfriar de 10 a 15 minutos e quebre com um martelo.
    hokey pokey - nigella
  6. Coloque num recipiente de modo que preserve a crocancia do doce.
    hokey pokey - nigella
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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (3)

  • mariza mariza - incluído há 5 anos e 1 semana
    Hum.....muito bom mesmo!!!!!!!!!!!!!!
  • carolfernandes carolfernandes - incluído há 5 anos e 1 semana
    Amiga esse docinho é muito bom pra gente fazer e ter na reserva, num potinho, quando bate aquela necessidade louca de comer doce...rsrsrsrs....tenho certeza que ele satisfaz...
  • tercsal tercsal - incluído há 5 anos e 1 semana
    Obrigada Mariza e Carol ! É um PA de açúcar !

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