biscoito tareco
atualizada há 3 anos e 3 mesesreferência : Livreto encarte do Jornal ESTADO DE MINAS - Sabores de Minas - vol. 66,Receita de Lucia Alves e Nina Alves Dias da cidade de Sete Lagoas - MG
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DESCRIÇÃO
DE SABOR INCOMPARÁVEL, ESSE BISCOITO É MINEIRISSIMO. SÓ EXPERIMENTANDO P CONSTATAR Q NÃO HÁ EXAGERO QDO MINEIRO DIZ Q ESSE BISCOITO É UM DOS MAIS APRECIADOS AQUI EM MINAS.
INGREDIENTES
- 01 kg de fécula de batata
- 01 kg de farinha de trigo (c fermento)
- 900 gramas de açucar refinado
- 500 gramas de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de côco ralado
- 07 unidades de ovos
PASSO A PASSO
- MISTURAR A FARINHA, A FÉCULA, A MANTEIGA E O AÇÚCAR.
PÔR O LITE DE COCO E O COCO RALADO. MISTURAR BEM. COLOCAR OS OVOS, UM A UM E AMASSAR ATÉ Q A MASSA DÊ PONTO DE ENROLAR COM AS MÃOS.
FAZER CORDÕES DE, APROXIMADAMENTE, 3 CM DE LARGURA E 1 CM DE ESPESSURA, E CORTAR EM PEDAÇOS NO TAMANHO DESEJADO(TIPO INHOQUE).
PÔR EM TABULEIRO UNTADO C ÓLEO E ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO, NA TEMPERATURA MÁXIMA, POR CERCA DE 15 MIN.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Combina c chá, café, sucos naturais ou mesmo refrigerante.
COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (4)
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marciaspinosa - incluído há 3 anos e 3 meses
hummmmmm, que deliciaaaaa, Amei!!!
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nancyfranco55 - incluído há 3 anos e 2 meses
Amigaaaaaaaaaa....adorei! Quero para meu café da manhã. Delícia!
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crisorvate - incluído há 3 anos e 1 mês
Não é a toa que a cozinha mineira é das mais apreciadas....parece ser muito bom....Que delicia....rsrsrsrs
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rosafranck - incluído há 3 anos e 4 semanas
Agradeço as visitas e elogios. Realmente a cozinha mineira é um espetáculo. Todas convidadas p experimentar aqui em minha casa. Bjs.
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