Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola
Feche a panela e deixe na pressao por 1:30 minutos no fogo baixo
Mexa a panela de vez em quando .Depois é só servir e bom apetite