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mini panetone recheado

atualizada há 3 anos e 11 meses
referência : Receita adquirida em curso da Harald. Professora Gloria Fonseca.
Esta receita possui 1888 visitas e já foi favoritada 4 vezes.
bethalves auxiliar de cozinha por bethalves
mini panetone recheado

DESCRIÇÃO

Delicioso panetone caseiro que dá para fazer o ano inteiro com materiais que você tem em casa e ainda ganhar um dinheirinho nesse final de ano ..

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até obter massa lisa. cubra a mass, e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  2. Para a 2º massa :
    reserve as frutas ou as gotas, e vá colocando o restante dos ingredientes em sequencia acima, dentro da primeira massa, já preparada, e bata tudo até que fique uma massa bem lisa, por ultimo fora da batedeira, coloque as frutas cristalizadas ou as gotas e envolva na massa com as maos . faça bolinhas e coloque nas forminhas de papel proprias para panetone deixe que dobre de volume faça uma cruz em cima da massa com uma faca de serra coloque uma pequena porção de manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180º por (+ ou-_ 45 minutos, ou até que fiquem douradinhos

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

com um bom café, suco, refrigerante ........

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