salada de chuchu picante
atualizada há 1 ano e 4 mesesreferência : Tavola Calda
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INGREDIENTES
- 03 unidades de chuchu médio (ralado)
- 02 unidades de pimenta dedo de moça (sem sementes e picadas)
- cebolinha verde (picada) a gosto
- azeite e vinagre a gosto
- sal a gosto
PASSO A PASSO
- Coloque água fervente no chuchu por uns 2 minuto; em seguida coloque em água gelada para dar o choque térmico e ficar crocante.
- Em uma saladeira coloque o chuchu, a pimenta, a cebolinha.
- Tempere com o sal, o vinagre e o azeite e misture bem
- Sirva em seguida.
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