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bem casado delicioso e fofo

atualizada há 3 meses e 2 semanas

Esta receita possui 319 visitas e ainda não foi favoritada.
joaquina sub chef de cozinha por joaquina
bem casado delicioso e fofo

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. MODO DE PREPARO DA MASSA

    Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos para a massa ficar leve e fofa.
    Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente até que fique homogêneo.
    Coloque a massa em uma forma grande untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 10 minutos.
    MODO DE PREPARO DA CALDA

    Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve para aquecer no fogo, misturando até obter o ponto de calda.
    MONTAGEM

    Corte a massa com um cortador e corte cada pedaço ao meio.
    Recheie com o doce de leite.
    Cubra com a superfície da massa com a calda e peneire açúcar de confeiteiro.
    Embrulhe com papel celofane e decore com fitas ou flores.
    Dica: A massa crua deve ocupar entre 1 dedo e 1 dedo e meio da forma para que fique na altura certa do bem-casado depois de assada.

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