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bolo colorido da vovó

atualizada há 1 ano e 10 meses
referência : culinariabrilhante.com
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bolo colorido da vovó

DESCRIÇÃO

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INGREDIENTES

VÍDEO

PASSO A PASSO

  1. Cobertura ganache
    200 g de chocolate ao leite picado
    1 xícara (chá) de creme de leite com soro

    Decorar com 1/2 xícara (chá) de confeito colorido

  2. Bater primeiro as claras até ponto de neve com 1 pitada de sal, acrescentar as gemas, o aroma de baunilha, o leite quente com o óleo ou manteiga. O óleo ou manteiga é opcional. Nesta receita da foto eu não coloquei.
    Bater por 4 a 5 minutos.
    Desligar a batedeira, colocar esta mistura em uma tigela grande, acrescentar a farinha de trigo com o fermento em pó químico, peneirados.
    Misturar 1/2 xícara (chá) de confeito colorido.
    Levar o forno 180o C para assar, por aproximadamente 40 minutos. Deixar esfriar para depois colocar a cobertura ganache e o confeito colorido. Servir com sorvete.

    Ganache
    Levar ao microondas em temperatura média, por 1 minuto, ou tempo suficiente para

  3. Receita de Nancy Neide
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