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carneiro fatiado natalino do restaurante arabesco

atualizada há 6 meses e 1 semana
referência : Restaurante Arabesco
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carneiro fatiado natalino do restaurante arabesco

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. Deixe, de um dia para o outro, a carne no vinho, sal e alho.

    Em uma frigideira, doure os pedaços de carne em pouco óleo.

    Coloque a carne em uma panela, acrescente o molho de vinho, sal e alho. Junte, também, os tomates, as cebolas, manjericão, hortelã e a pimenta do reino.

    Corrija o sal e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

    Em seguida, coloque o trigo de quibe lavado e mexa por 3 minutos.

    Sirva a seguir.

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