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calda para caramelizar docinhos

atualizada há 6 anos e 3 meses

Esta receita possui 10817 visitas e já foi favoritada 7 vezes.
calda para caramelizar docinhos

DESCRIÇÃO

OTIMA PARA CARAMELIZAR

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. CALDA

    Coloque o açúcar e a água em uma panela. Misture. Leve ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).

    Junte a glucose e continue cozinhando até obter uma calda cor de guaraná (aproximadamente 5 minutos).

    OBS.: O corante culinário amarelo, citado no recheio, serve para obter uma cor mais amarelada

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COMENTÁRIOS DOS MEMBROS (1)

  • neneli neneli - incluído há 6 anos e 1 mês
    Adorei aprender!Vc é demais!!!!!

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