DESCRIÇÃO

massa curta com molho de sobra de salmão do sashimi, utilizo a Wok para esta receita

INGREDIENTES

• penne a gosto
• alho a gosto
• salmão fresco a gosto
• ciboulette a gosto
• manteiga com alcaparra a gosto
• salsinha a gosto
• 1 unidade de pimenta dedo de moça picada

PASSO A PASSO

1. pique todos os ingredientes do molho
   
2. cozinhe a massa
   
3. quando a massa estiver quase no ponto, (faltando 5 min) comece a fazer o molho
   
4. frite rapidamente nesta ordem:
   alho, salmão a pimenta e a salsinha
   
5. quando a massa estiver no ponto despeje na wok e adicione a manteiga com alcaparras, misture
   
6. sirva e coloque a ciboulette apenas no prato